Saboya espumosa - Variedades de uva Jacquère y Chardonnay
Las burbujas de nuestras montañas frescas y afrutadas...
Este vino, elaborado con un 70% de Jacquère y un 30% de Chardonnay , forma parte de la familia de los vinos espumosos, al igual que el Champagne, y se produce según especificaciones estrictamente idénticas.
Desde la cosecha de 2014, nuestros Métodos Tradicionales, que elaboramos desde 1985, toman el nombre de " CREMANT SAVOIE ". La receta sigue siendo la misma porque nuestros Métodos Tradicionales ya fueron desarrollados según las especificaciones más estrictas del Crémant: en particular, la recolección y selección de las bayas, que se realiza manualmente, y los períodos de envejecimiento antes de la comercialización, que se prolongan.
Acompañamiento:
Este Crémant se puede beber como aperitivo o al final de una comida con platos dulces, tarta de Saboya, ensaladas de frutas.
Consejos de consumo: frío, entre 8 y 10°C.