Vin des Allobroges - Indication Géographique Protégée.
Cépages Bergeron (roussanne) et un peu de Jacquère.
Millésime 2022
Ce vin de savoie liquoreux issu de raisins en surmaturité, au degré d’alcool modéré (12% vol.), mets à l'équilibre fraicheur et gourmandise (96 grammes/litre de sucre de raisin). Le cépage Jacquère pour la fraîcheur, le Bergeron pour la complexité et la gourmandise.
"Princesse Leïa" est un vin à boire assez frais (10°C), en petite quantité, avec du fois gras pour ceux qui privilégient la puissance des accords, ou encore avec des plats exotiques aux épices douces, certains fromages comme le Roquefort, et bien sûr avec les desserts à base de fruits jaunes ou blancs, des crèmes caramel.
Vendu en bouteille de 50 cl.