Un été en Savoie itinéraire gourmand autour des lacs, vins et fromages Dès que l'été s'installe, nous sommes heureux de partager avec vous notre vision d’un séjour savoyard réussi :...
Rosés de Savoie les grands oubliés de l’été ? Sélection et idées d’accords L’été en Savoie rime souvent avec blancs vifs, Jacquère désaltérante ou Chignin-Bergeron tout en rondeur. Mais au moment...
Qu'est ce que le Persan, ce cépage savoyard oublié ? Le Persan, un cépage rouge autrefois dominant dans certaines parties de la Savoie, est une véritable perle rare...
Tour d'horizon de la viticulture biodynamique en France La viticulture biodynamique fait de plus en plus parler d'elle dans le monde du vin, se positionnant comme...
Tout savoir sur le Pinot Noir en Savoie l'un des plus anciens et des plus prestigieux au monde, largement apprécié pour son élégance, sa complexité et...
Tour des vins blancs secs et demi secs 1) Pourquoi les vins blancs secs séduisent-ils ? Les vins blancs secs se distinguent par leur fraîcheur et...