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Le Bo ju Local

€170,00 €188,70
Prix unitaire  pour 

Le Bo ju local

3 bouteilles de Persan "Arbyola" 2020
3 bouteilles de Mondeuse "Et ma goutte de ..." 2020
3 bouteilles de Roussette "Baron Decouz" 2020
3 bouteilles de Chignin "Vieilles Vignes" 2021

soit 12 bouteilles au prix de 170,00 € livrées chez vous (au lieu de 188,70 €)


Persan "Arbyola" 2020

Cépage Persan, endémique au pays des Allobroges qui recouvrait jadis les Savoie et l'Isère. Après avoir quasiment disparu, quelques spécimens furent sauvés, et le voilà à nouveau sur "pieds". Il a été réimplanté sur quelques hectares par une poignée de vignerons.

Certainement un profil de vin unique, reproduit par aucun autre cépage. Une petite pointe d'acidité pendant sa jeunesse très rapidement assagie par des tanins polis et soyeux avec un peu de bouteille.

Cuvée confidentielle : 1200 bouteilles - 14%vol

Mondeuse "Et ma goutte de ..." 2020

Cépage Mondeuse - 12,5%vol.

Par essence, ce cépage tannique et légèrement épicé, développe des arômes de fruits noirs, cassis, mûre. On pourra l’apprécier jeune avec des notes plutôt fruitées. Mais sa structure complexe en fait un vin de garde. Les années favoriseront la rondeur des tanins et l’évolution des notes de « sous-bois ». 


Roussette "Baron Decouz" 2020

Cépage Altesse - 14%vol.

Grande bouteille. D'année en année, toujours plus surprenante ...

Toute en rondeur, avec des notes de fruits confits, d’abricot sec, le tout soutenu par un joli gras et une fraîcheur tonique. 

Chignin "Vieilles Vignes" 2021

Cépage Jacquère - 11%vol.

Quand on aime les vins frais et digestes, sapides pour l’apéritif, capables d’ouvrir les plus grands appétits, ce Chignin Vieilles Vignes est incontournable.

Il est difficile de trouver un vin de cépage capable d’exprimer avec autant de franchise et de finesse cette notion aérienne de fruité et de fraicheur.

Livraison UPS en 48-72H

Paiement sécurisée cryptage SSL

Dégustation au caveau 7/7 jours

(sauf jours fériés)