CUISINE ET VINS DE FRANCE – JANVIER 2021

« Son Altesse la Roussette » – par Sophie Menut Yovanovitch

« L’appellation régional Roussette de Savoie offre des blancs secs à qui le temps apporte richesse et complexité »

Notre Roussette Baron Decouz trouve sa juste place parmi les autres : « une roussette qui va coller à ravir avec des tajines, des fromages à pâte grasse ou à l’apéro comme un prélude à la gaieté. »